BLOGI

TANIEL VAADERPASS: Kohvi juuakse aina rohkem maitse ja emotsiooni pärast!

TANIEL VAADERPASS: Kohvi juuakse aina rohkem maitse ja emotsiooni pärast!

"OA Coffee" on kindlasti juba paljudele tuntud nimi poeriiulitelt. Tegu on kodumaise ettevõttega, mis toob ise kohvisid maale ja annab neile kuldpruunika värske rösti otse Tallinna külje all asuvas röstikojas. Vaatamata...
Loe veel
Ethiopia Chelchele – miks teistest poole kallim?

Ethiopia Chelchele – miks teistest poole kallim?

Miks on üks kohv meie valikus teistest nii palju kallim ja kas ta tõesti on oma hinda väärt - 32€ poole kilo eest? Kuna aegajalt ikka küsitakse nii, siis palusime...
Loe veel
LOCA – Jaapani kohvifilter, mis eemaldab kibeduse ja päästab esile kohvioa tõelised maitsed.

LOCA – Jaapani kohvifilter, mis eemaldab kibeduse ja päästab esile kohvioa tõelised maitsed.

Kujuta ette nii siidist, puhast ja mahedat musta kohvi, et selle maitset pole tarvis piima ega suhkruga pehmendada. Täpselt selline on tulemus Jaapanist pärit LOCA „kivifiltriga“, mis on vallutamas kohvikute...
Loe veel
Kokaiini asemel kohvi – kuidas Colombia hõim hakkas eestlastele kohvi kasvatama.

Kokaiini asemel kohvi – kuidas Colombia hõim hakkas eestlastele kohvi kasvatama.

Aastal 2014, kui meie oma Eesti Coffee People-i inimesed Inga Aponte hõimu peale sattusid, olid nad just äsja võidelnud end vabaks kohalike geriljade võimu alt. Sunniviisiliselt pikki aastaid kokapõõsaid ja...
Loe veel
ANTS UUSTALU: ,,Hüvasti, pikad ja lahjad piimakohvid. LOCA on parim filtrikohv"!

ANTS UUSTALU: ,,Hüvasti, pikad ja lahjad piimakohvid. LOCA on parim filtrikohv"!

See mida baristad ja kohvispetsialistid LOCA kivifiltris näevad ja otsivad on mingis mõttes täiesti omaette maailm. Ants Uustalu aga seevastu on tuntud ja kõrgelt hinnatud meisterkokk. Pisut nagu meie oma...
Loe veel
Ekspert: ,,LOCA kivifiltriga valmistatud kohv on suurepäraselt tasakaalus".

Ekspert: ,,LOCA kivifiltriga valmistatud kohv on suurepäraselt tasakaalus".

LOCA „kivifilter“ on siinmail nii uus nähtus, et isegi KOKOMO kohivröstikoja omanik ja mitmekordne Cuppingu tšempion Roland Põllu pole midagi sellist varem näinud. Soovist saada ka kohaliku eksperdi hinnang ja...
Loe veel
Kristjan Rabi: ,,Mis on Loca keraamiline kohvifilter ja miks ma ta Eestisse tõin".

Kristjan Rabi: ,,Mis on Loca keraamiline kohvifilter ja miks ma ta Eestisse tõin".

Loca keraamiline kohvifilter on valminud Jaapani käsitöömeistrite käe all kuulsas Saga-Arita piirkonnas. Põhjamaades ja Eestis on see omalaadne ja lihtne kohvi valmistamise vahend senimaani tundmatu. Eestisse jõudis Loca käesoleva aasta...
Loe veel